Falsa crème brulée
Por Anabel
Postre 18/01/2012
Ingredientes (para 4 personas)
2 yogures naturales cremosos de 125 gr. cada uno
1 brick de nata para montar de 250 gr.
1 tarrina de 200 gr. de frambuesas
4 cucharadas de azúcar
Elaboración
Una vez frías, espolvoreamos las copas con un poco de azúcar y la tostamos con el soplete. Podemos decorar con frambuesas o menta.
Nota: Es una variante de la receta publicada en http://cocinandoenlosfiordos.blogspot.com/2011/10/falsa-creme-brulee.html
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