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	<title>Cocinado.com &#187; Pescado</title>
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	<description>Cocina y otros placeres</description>
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		<title>Pimientos del piquillo rellenos de pescado</title>
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		<pubDate>Sun, 10 Oct 2010 19:17:34 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Anabel</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Se cuecen el pescado y los huevos. Luego se desmenuza el pescado y se trocean los huevos. Se mezcla todo con un chorro de tomate, otro de nata, otro del líquido de los pimientos, perejil, sal y pimienta.]]></description>
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		<title>Boquerones en vinagre</title>
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		<pubDate>Sun, 15 Mar 2009 19:04:30 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Xose</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Limpiamos los boquerones quitando la cabeza, las tripas y las espinas separando los dos lomos. Una vez bien limpios, como vamos a comerlos crudos,  es aconsejable congelarlos durante unas 48 horas.]]></description>
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		<title>Bacalhau com Natas</title>
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		<pubDate>Mon, 04 Feb 2008 22:00:50 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Xose</dc:creator>
				<category><![CDATA[Cocina Portuguesa]]></category>
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		<description><![CDATA[Desalar el bacalao en agua según grosor. Poner el bacalao en agua hirviendo con laurel durante 5 minutos. Después retirar, escurrir y retirar la piel y espinas deshaciendo el bacalao en lascas. Cortar las patatas en rodajas finas dorándolas ligeramente en la sartén con aceite y reservar.]]></description>
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		<title>Bacalhau á Bras</title>
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		<pubDate>Tue, 10 Apr 2007 21:35:46 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Xose</dc:creator>
				<category><![CDATA[Cocina Portuguesa]]></category>
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		<description><![CDATA[Cocemos el bacalao en agua con sal (sólo si es fresco) durante unos minutos, lo justo para que la carne se separe de la espina. Desmigamos el pescado con cuidado de quitar todas las espinas y reservamos para luego. Cortamos las patatas en finas tiritas (patatas paja) y las ponemos en una sartén con el aceite a fuego medio. No se tienen que freir del todo, las retiramos del aceite en cuanto se hayan hecho un poco y las reservamos para luego.]]></description>
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